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EL TIEMPO El Tiempo Buenos Aires.
Berazategui, Domingo 05 de Septiembre de 2010
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PROVINCIA
BARRIONUEVO LANZO EL INSTITUTO HOTELERO GASTRONOMICO
“Quiero otra Argentina, quiero Duhalde presidente”
En la sede Capital de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina se llevó a cabo el lanzamiento del Instituto Hotelero Gastronómico.

El nuevo programa educacional contará con la presidencia del actual Secretario de Capacitación y Formación Profesional de UTHGRA, Argentino “Tito” Geneiro, en línea descendente el organigrama incluye al presidente de la Asociación Argentina de Medicina del Trabajo, Dr. Roberto Pinto, como presidente honorario y se divide en cuatro departamentos: Medicina del Trabajo y Promoción de la Salud a cargo del Dr. Benjamín Surace; Comunicaciones Institucionales en manos de la Lic. María Alejandra Méndez; Higiene y Seguridad en el Trabajo cuyo responsable es el Ing. Mario Bianchi; Departamento Psicosocial que depende de la Lic. Cristina Lelia.

El evento contó con las palabras preliminares del Secretario General Sección Capital Dante Camaño que dio la bienvenida al auditorio, también los distintos profesionales participantes dieron a conocer el alcance de su trabajo.

A continuación Argentino “Tito” Geneiro exteriorizó “Este es un día donde mezclo emoción, alegría y orgullo de ser dirigente sindical. Recuerdo que en un encuentro anterior Luis (Barrionuevo) me pidió que armara el Instituto contemplando de manera integral al trabajador. Queremos la protección de los compañeros en sus trabajos. A mí me tocó vivir en lo personal una etapa de desprotección del trabajador, desde los catorce años que me inicié en la actividad gastronómica, por eso que me hayan elegido para esta tarea me llena de orgullo y esto se lo debo a un equipo que me acompaña, que venimos trabajando desde enero, con profesionales que pusieron su capacidad al servicio de armar esta estructura que hoy necesitamos para poner en marcha el proyecto”.

Entre los objetivos el sindicalista apuntó “Vamos a encontrar soluciones a los viejos problemas, porque desde este órgano multidisciplinario convocaremos a los distintos actores que tienen que ver con el mundo del trabajo, para investigar, legislar y capacitar al hombre que trabaja”.

Entre las peticiones de principios, el gremialista  enarboló “Nuestra organización sindical le da gran importancia a la educación con relación al trabajo, por eso generamos programas de impacto dándoles herramientas a miles de jóvenes de todo el país que quieren insertarse en el mercado laboral. La UTHGRA busca capacitar sin importar el esfuerzo, nuestro objetivo es educar, no hacer negocios con la educación, nuestros programas abarcan todas las especialidades de esta actividad; salón, mozos, camareras, gobernantas, mucamas, conserjes, recepcionistas, ayudantes de cocina, cocineros y otros cursos que incluyen protocolo, ceremonial, oratoria, atención al cliente, idioma y computación. Concientización turística, manipulación de alimentos, formación aptitudinal, toda la gama de programas esta destinada al hombre que trabaja, para que este bien formado, porque esa es la manera de obtener un mejor empleo. Tenemos treinta centros de formación distribuidos en todo el país, que entregan títulos oficiales, con niveles de estudio de excelencia”.

El cierre estuvo a cargo del Secretario General de gastronómicos Luis Barrionuevo que comentó “Conduzco una hermosa familia de más de trescientos mil trabajadores en todo el país. Hoy reconozco el trabajo de ‘Tito’, porque cuando uno tiene responsabilidades de conducción tiene que buscar las personas que uno cree pueden dar lo mejor en cada lugar que se le asigna. Nuestro objetivo desde esta organización es darle lo mejor al afiliado, por eso hace unos años puse a ‘Tito’ como Secretario de Cultura y Capacitación de la UTHGRA porque intuía que él era la persona capaz de llevar adelante lo que yo quería del gremio en materia de capacitación, la cultura del trabajo, el aprendizaje, la tecnología de punta y la cibernética que los tiempos que corren exigen. Le dije este es tu cargo, es tu responsabilidad  y él se manejo con capacidad y sapiencia para llevar adelante la Secretaría más importante que tiene la organización sindical, que es la de capacitar al trabajador”.

Barrionuevo dedicó un tiempo de revelación sobre su historia personal que conmovió a los afiliados congregados allí “Soy lo que soy y quiero la universidad de la sabiduría, el aprendizaje y capacitación para todos los trabajadores y sus hijos. Yo me hice en la universidad de la calle, porque nací en un hogar de siete hermanos con un padre municipal, que teníamos hambre porque sí unos comían otros no. Fui a la primaria, pero no pude continuar estudiando, mi ‘vieja’ me puso en un tren en Catamarca y me dijo andate hijo, porque acá no vas a ser nadie, el camino lo recorrí solo, por eso lo que yo no tuve quiero que lo tengan todos los hijos de los trabajadores”, más tarde añadió “El dinero de los trabajadores  invertidos para que se capaciten es el mejor gastado, el noventa y seis por ciento de la recaudación de la obra social va a la salud de los trabajadores, el cuatro por ciento se usa en gastos administrativos.

El dirigente no pudo obviar el discurso político y criticó con dureza al gobierno “Los subsidios del Estado se usan para que el ‘viejo’ sea borracho y ‘chupe’, para las drogas, el ‘paco’ y esto es lo que no queremos, por eso nosotros atendemos a nuestros afiliados desde que nacen hasta que se mueren. Nosotros no vivimos del Estado, el Estado vive de nosotros que hacemos las cosas con recursos genuinos del gremio por eso somos independientes, podemos decir a quien queremos como gobernante de la Argentina. Desde el primer día me opuse a este matrimonio (Néstor y Cristina Kirchner) que hoy nos conduce, que no conocían  un pobre a un millón de kilómetros, pero ahora para mantener el poder no tienen problemas de darse ‘piquitos’ con (Hugo) Moyano, Luis D’elia, aunque los odien, pero los necesitan”.

Barrionuevo en la continuidad de su arenga de lucha manifestó “Desde este sindicato queremos un país con trabajo, producción y justicia social, no queremos a una presidente que se pelea  con todos, sino a un presidente que contenga a todos, por esto no lo quiero a Moyano en la CGT, porque quiero a un Secretario General que no robe afiliados de otros compañeros para crecer. Trabajamos en un proyecto político para 2011 que sea de concertación, con un presidente que no se peleé con el campo, porque estos son petroleros y no entienden ni de campo, ni de industrias, sólo de subsidios. Acá hay un jefe de una asociación ilícita, el usurero Néstor Kirchner porque él compró las casas de los malvinenses que se escapaban vendiéndolas para no ir a pelear a la guerra del golfo, él se las compraba por eso tiene ciento veinte propiedades y es usurero. Yo quiero otra Argentina, quiero a Duhalde presidente”.

Entre los asistentes a esta inauguración se encontraba el diputado provincial Carlos Acuña, Secretario General de SOESGyPE (Sindicato de Obreros de Estaciones de Servicio, GNC, Garages y Playas de Estacionamiento), Horacio Valdez, Secretario General de SOIVA (Sindicato Obreros de la Industria del Vidrio y Afines), Angel Alberto García Secretario General de UPSRA (Unión Personal de Seguridad de la República Argentina),el ex diputado Miguel Angel Toma, el locutor Julio Mahárbiz (Mahárbiz) y el legendario Norberto Osvaldo Alonso.


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